初めて農作物を収穫しました～安家地大根・蕎麦栽培～

グリーンカレッジ岩泉では、設立当初の2011年8月から、地域活性化事業の一つとして農作物の栽培を開始いたしました。 栽培は、安家地大根と、蕎麦です。栽培の様子は、先日出展しました『第5回東京都食育フェア』でも パネル展示にて紹介いたしました。　（東京都食育フェアの報告を見る）

栽培は、初めてながらも、立派に成長し、無事収穫することができました。

◆安家地大根

順調に芽が出て成長していきました	手作業で丹念込めて行いました。	立派な地大根が収穫できました

同じように蕎麦の栽培も、収穫も初めてではありましたが、土壌の相性が良かったのか立派に育ちました。

◆蕎麦栽培

広大な敷地に見事に花が咲きました	初めての蕎麦の収穫です。	初めてながらもここまでできました

販売に向けて、安家地大根、蕎麦の実の両方の放射能検査を実施いたしました。検査結果は、無事陰性で、放射性ヨウ素、放射性セシウムは検出されず。 安家地大根は、無事販売を開始いたしました。そばの実は、年越し蕎麦に向けて生麺販売と、そば粉の販売に注力し、１２月まで大忙しで活動しています。

放射能検査結果～陰性～安家地大根	放射能検査結果～陰性～蕎麦

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