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グリーンカレッジ岩泉では、2011年8月から休耕田を一から耕して、岩手県岩泉町安家地区に伝わる安家地大根と蕎麦の実の栽培を開始した記録をご紹介します。
収穫の報告内容はこちらから
耕作日記はこちらから
耕作過程をイベントにて紹介いたしました
収穫した蕎麦の実から生そばの販売を行いました